Испарение с падающей пленкой заключается в добавлении исходной жидкости из верхней трубной коробки нагревательной камеры испарителя с падающей пленкой и ее равномерном распределении в теплообменной трубе через устройство подготовки жидкости и пленкообразования. Под действием силы тяжести, вакуумной индукции и воздушного потока она становится однородной пленкой. Поток сверху вниз. В процессе потока он нагревается и испаряется теплоносителем со стороны корпуса, а образующиеся паровая и жидкая фазы вместе попадают в разделительную камеру испарителя с падающей пленкой. После завершения разделения пар-жидкость пар поступает в конденсатор для конденсации (одноступенчатая работа) или поступает в испаритель с падающей пленкой следующей ступени для нагрева среды для многоступенчатой работы, а жидкая фаза выгружается из сепаратора.
Неисправность работы испарителя с падающей пленкой связана с тем, что низкий уровень вакуума слишком низок для поддержания температуры кипения концентрированного раствора, что повышает температуру вторичного пара, тем самым уменьшая разницу температур между нагревающим паром и концентрированным раствором. тем самым уменьшая теплопередачу и замедляя скорость испарения пара. Кроме того, температура нагрева нагревательного материала будет влиять на сохранение эффективных ингредиентов. Из-за низкого вакуума, в дополнение к влиянию массовой концентрации, также снижается производительность выпарного аппарата с падающей пленкой. Причины низкого вакуума следующие:
1. Сожмите все части оборудования в воздух. Инфильтрация воздуха увеличит нагрузку на вакуумное оборудование и может даже привести к его поломке.
2. Недостаточное количество охлаждающей воды. Помимо насосного оборудования, основной причиной недостаточного количества охлаждающей воды является закупорка трубы испарителя с падающей пленкой, что приводит к повреждению клапана. Слишком большое количество охлаждающей воды будет препятствовать своевременной конденсации вторичного пара и серьезно повлияет на работу вакуумного оборудования.
3. Слишком высокая температура охлаждающей воды. Если температура охлаждающей воды слишком высока, большое количество вторичного пара, вырабатываемого центральным отоплением, не будет сконденсировано вовремя. Следовательно, вакуум в испарителе с падающей пленкой будет быстро уменьшаться.
4. Слишком высокое давление пара. Если давление греющего пара слишком высокое, скорость испарения в испарителе с падающей пленкой будет быстро увеличиваться. Образование большого количества вторичного пара увеличивает нагрузку на охлаждающее оборудование, а степень вакуума постепенно снижается. Снижение степени вакуума также повысит температуру испарения материала, повлияет на качество продукта и снизит производительность испарителя с падающей пленкой.
